Oliovita apuesta a ampliar la producción y venta de alimentos que forman parte de la dieta mediterránea
En la última emisión de La Llave abordamos el tema de la producción y venta de aceites de oliva . El disparador fue una reunión de prensa en la que participamos con los directivos de la empresa Solfrut, cuya marca más conocida es Oliovita . Y en esa reunión nos pudimos enterar de muchos aspectos muy interesantes de este negocio. Una de las cosas que primero llama la atención es que Argentina tiene un consumo de aceite de oliva per cápita muy bajo y que es un mercado que tiene mucho margen para crecer. El presidente de la empresa, José Chediack , ofreció muchos detalles sobre esta actividad que tiene muchos puntos de conexión con la producción y consumo de vinos. También detalló cuáles son los desafíos ambientales que enfrenta este negocio, y qué está pasando con el mercado mundial donde el mayor productor es España. Una marca pionera en el sector Desde hace 25 años, Oliovita desarrolla productos que la posicionan como una de las marcas de aceite de oliva más elegida por consumidores,