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En la última emisión de La Llave abordamos el tema de la producción y venta de aceites de oliva . El disparador fue una reunión de prensa en la que participamos con los directivos de la empresa Solfrut, cuya marca más conocida es Oliovita . Y en esa reunión nos pudimos enterar de muchos aspectos muy interesantes de este negocio. Una de las cosas que primero llama la atención es que Argentina tiene un consumo de aceite de oliva per cápita muy bajo y que es un mercado que tiene mucho margen para crecer. El presidente de la empresa, José Chediack , ofreció muchos detalles sobre esta actividad que tiene muchos puntos de conexión con la producción y consumo de vinos. También detalló cuáles son los desafíos ambientales que enfrenta este negocio, y qué está pasando con el mercado mundial donde el mayor productor es España. Una marca pionera en el sector Desde hace 25 años, Oliovita desarrolla productos que la posicionan como una de las marcas de  aceite de oliva más elegida por consumidores,

Durante la emisión de La Llave del último viernes abordamos temas de la actualidad económica. Uno tiene que ver con la presencia del vino argentino en el mundo, que sigue ganando mercados en base a su cepa más emblemática, que es el Malbec. Pero esta presencia se está viendo afectada por los problemas económicos locales e internacionales, y se tradujo en una caída de exportaciones muy preocupante.  Sobre todo esto hablamos con Magdalena Pesce , gerente general de Wines of Argentina, la entidad que se encarga de promover el vino argentino en todo el mundo. Aquí compartimos el link para acceder al audio de la entrevista que grabamos durante un evento de WofA con el periodismo realizado en La Malbequería. Allí estuvieron también bodegueros como Alberto Arizu (Luiggi Bosca), Alejandro Vigil (El Enemigo) y Patricia Ortiz (Bodega Tapiz), entre otros. Click acá para escuchar la entrevista completa (minuto 12)