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Por Jorge Luis Velázquez Especial para El Cronista Reducir, reusar y reciclar. Estos son los componentes de la política de las tres "r" que caracteriza al concepto de Economía circular. El término -lejos de cualquier academicismo- involucra a una cantidad creciente de empresas que han comenzado a aplicarlo en sus procesos productivos. Ya no sorprende escuchar entre las compañías locales referencias al reciclado, el ahorro de energía, los métodos de producción limpios, la reducción de la huella de carbono o la capacitación de proveedores, entre otras acciones destinadas a configurar esquemas de producción sustentable.

Luz Aranda, integrante del área de Marketing de Nespresso, dialogó con Jorge Velázquez en el programa radial La Llave sobre los alcances del plan de reciclado de cápsulas de café que lleva adelante la empresa en Argentina, como parte de un programa global de la firma con base en Suiza. La ejecutiva destacó que el 100% de todos los recursos económicos que derivan de este reciclaje se destinan a financiar actividades de organizaciones humanitarias sin fines de lucro. Hacé click en el título de la nota para escuchar el audio completo de la entrevista.

Entrevista con Romina Fontana, ‎Marketing Manager Region Austral de Nespresso. -¿Cómo y cuándo surge la idea de Nespresso como una experiencia totalizadora en el consumo de café? -Desde un principio, redefinimos los momentos de consumo del café acercando un café similar al de un barista profesional a la comodidad del hogar. Como pioneros a nivel mundial, no solo replanteamos el modo en que los amantes de esta bebida de todo el mundo disfrutan su Espresso, sino que convertimos el beber café en una experiencia única, gracias a una combinación de Grands Crus de calidad premium, máquinas de café inteligente y un excepcional servicio al cliente. Nuestra posición de referente de mercado está impulsada por la inigualable Trilogía Nespresso, una combinación sin precedentes de tres pilares de excelencia, que permiten completar un ritual del café que comienza en el grano y termina en la taza.

Por Jorge Velázquez Especial para El Cronista En una economía globalizada donde los bienes transables van perdiendo su identidad a mano de la producción de escala, las empresas enfrentan el desafío de evitar la "comoditización" de sus producciones. Las apelaciones a la calidad ya no bastan como característica diferenciadora. Tampoco alcanza con garantizar el precio más conveniente. Influidas además por las reglas de juego que imponen las redes sociales, las compañías apuestan cada vez más a diferenciarse de su competencia en base a un nuevo tipo de valor agregado: la experiencia asociada que pueden ofrecer a sus consumidores.